Izvor teksta: Službeni glasnik Republike Srbije
Ovaj tekst služi informativnim svrhama i nije zvanični izvor.
Proizvodnja prerađene organske hrane zasniva se naročito, na sledećim načelima: 1) proizvodnje organske hrane od organskih sastojaka poljoprivrednog porekla; 2) ograničenja upotrebe prehrambenih aditiva, sastojaka koji nisu organski sa pretežno tehnološkim ili senzornim funkcijama, kao i mikronutrijenata i pomoćnih sredstava u preradi, na način da se koriste u najmanjoj mogućoj meri i samo ako za tim postoji suštinska tehnološka potreba ili posebna nutritivna svrha; 3) isključivanja sastojaka i metoda prerade, koji mogu da dovedu u zabludu potrošača u pogledu prave prirode proizvoda; 4) pažljive prerade hrane, po mogućnosti primenom bioloških, mehaničkih i fizičkih metoda; 5) isključivanja hrane, koja sadrži ili se sastoji od sintetizovanih nanomaterijala.
Želite detaljnije objašnjenje ovog člana?
Dobijte personalizovano tumačenje — besplatno.
Postavi pitanje